Malvasia

Servieren bei Raumtemperatur. Es wird aus Trauben in den Weinbergen angebaut werden Malfa Salina auf den Äolischen Inseln. Die Verarbeitung wird sorgfältig durchgeführt nach alten Traditionen.
Grappa Azienda Agricola Gaetano Marchetta wird aus dem Trester gewonnen Malvasia delle Lipari, dass Verbesserung der weichen Geschmack und die zarte Parfüm.

Produzieren

Salina Rotwein
Salina Weißwein
Malvasia delle Lipari
Grappa di malvasia delle Lipari
Kapern
Walnuss-Pesto
Äolischen Sauce
Tomatencreme
Caponata eoliana
Olivenöl extra vergine
Pesto Kapern
Cocunci Salina gewürzt
Salz gewürzt mit salzigen Kapern

Name: MALVASIA DELLE LIPARI
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Quelle : D.O.C. Salina
Trauben: 95% Malvasia delle Lipari 5% Corinto nero
Anbau: Der Malvasia delle Lipari ist nach dem alten System der Trocknung der Trauben auf Gestellen in der Sonne Salina hergestellt
Farbe :gelb mit bernsteinfarbenen Reflexen
Geruchssinn:Sehr intensiv, anhaltend, fein, blumig und fruchtig
Geschmack:leicht süß
Serviervorschlag :Ausgezeichnet Dessertwein geht auch mit getrockneten Mandelbonbonsoder Merkmal von Salina ( Sesamini )
Temperatur :16°

Name: MALVASIA IGT SALINA
Alkoholgehalt: 15 % Vol.
Quelle : IGT Salina
Trauben: Malvasia di Salina
Anbau: Die Trauben werden auf den Reben, wo es einen zarten und süßen Geschmack nimmt trocknen.
Farbe: Gelb Gold
Geschmack: süß
Serviervorschlag: Dessert Wein, leckere Desserts mit trockenen Salina ( Sesamini )
Tipps: Uncork vor
Temperatur: 10° - 12°

Name: GRAPPA DI MALVASIA
Alkoholgehalt: 42 % Vol.
Quelle : IGT Salina
Trauben: Cataratto Inzolia
Anbau: Es ist mit den Schalen in der heißen Sonne auf der Insel Salina, die in Pot Stills diskontinuierlichen Wasserbad destilliert wird, gezüchtet wurden . Es ist ein Edelbrand , aromatischen und leicht aromatisch mit angenehmen Aroma und leichtes Gefühl von trockenem Heu und Honig.
Farbe: farblos.
Geschmack :Aromen und erfassen die intensive iprofumi der Malvasia , die Anlass zu einem Destillat weich und zart
Temperatur: 10° - 12°

Anruf: +39 090 9844048

Azienda Agricola Gaetano Marchetta
Via Umberto I° n.9 98050 Malfa (Me)
Tel 090 9844048
Fax 090 9844048
Email gaetano@vinidisalina.it

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